Resep Iga Panggang Nanas

Sobat Kuliners!!!
Nikmatnya resep yang ini dan selalu bikin lapeerrr.. Langsung saja...!!!

Bahan :
•    ½ bawang bombai, cincang halus
•    2 siung bawang putih, cincang halus
•    5 sdm saus tomat
•    2 sdm saus sambal
•    1 sdt cuka
•    1 sdt gula pasir
•    200 gr nanas, haluskan
•    4 buah iga kambing
•    ½ buah nanas, potong-potong
•    1 buah jeruk mandarin, kupas, potong-potong
•    Garam secukupnya

Cara Membuat :

Campur bawang bombai, bawang putih, saus tomat, sambal, cuka, gula pasir, garam, dan nanas, aduk hingga tercampur rata.
Lumuri iga dan nanas potong dengan campuran bawang, diamkan 20 menit hingga bumbu meresap.
Panaskan margarin di atas grill pan, panggang iga dan nanas hingga matang. Angkat
Sajikan dengan potongan jeruk mandarin.